Có ảnh Nguồn gốc món tiết canh??

MasterAim

Thần Điêu Đại Bịp
Trong ẩm thực dân gian tộc Việt. Không thể ko nhắc đến món tiết canh. Tất nhiên món này chuyên gia y tế khuyến cáo không nên ăn vì có thể nhiễm nhiều loại khuẩn và ký sinh trùng. Tuy vậy, thằng nào thích thì vẫn cứ ăn thôi.
Xem nội dung: 51639Xem nội dung: 51638
Chúng mày đã từng ăn tiết canh những con gì rồi?
Xem nội dung: 51640
Có thằng nào biết lịch sử ra đời của món tiết canh không?? Chuyện bàn về lịch sử tiết canh luôn tốn rất nhiều rượu. Có tml nào tình cờ hoặc suy luận đc nguồn gốc ko?
@Ngưỡng Thiên món tiết canh của mày đây.
Theo tao thì các cụ vô tình thấy máu không đông, vậy là nghĩ ra hay là cho thêm tí thịt vào ăn xem sao

Dần dà biến tấu hoàn thiện hơn, hành nướng, lòng mề, sụn bỏ vào nữa, món này chắc lịch sử 100 năm quay đầu thôi, tao nghĩ thế
 

Thiên Tiên

Lồn Khít
Có một đứa từng chém gió về nguồn gốc của món tiết canh, có chút liên quan đến quê QN nhà em như sau,
Đằng giang tự cổ huyết do hồng.
Ngày xưa, quân Ngô Quyền đại thắng trên sông Bạch Đằng. Sau trận chiến đói khát, quân lính thi nhau uống nước sông. Thấy khoẻ, mát, dịu đói, tỉnh cả người. Nhìn kỹ trong nước sông có lẩn vẫn máu đông do bị nước có muối cấu thành. Từ đó bắt đầu món tiết canh ra đời 😆
Chúc em ăn tiết canh ngon miệng ở lần sau. =))
kể gì kinh thế, nghĩ mà buồn nôn 🤮
 
Nhiều đứa còn dạy làm giả tiết canh bằng củ dền. Chắc tính làm cỗ chay 🤣🤣
Ơ tao cũng tưởng ko ngon mà làm thử ăn ngon phết
Đéo khác mấy đâu, tiết canh cái vị của nó chủ yếu là từ nêm nếm + nhân thôi, bản chất cái tiết chẳng vị đéo gì
Mày làm thử xem ăn ko khác tiết canh thật
 

Abhnvn

Cặc nhỏ
Chủ thớt
Ơ tao cũng tưởng ko ngon mà làm thử ăn ngon phết
Đéo khác mấy đâu, tiết canh cái vị của nó chủ yếu là từ nêm nếm + nhân thôi, bản chất cái tiết chẳng vị đéo gì
Mày làm thử xem ăn ko khác tiết canh thật
Món đấy chắc phải nhà tự làm, mà tao lại đang bị vợ bỏ 😆
 

ana de armas

Tao là gay
Những món tiết canh đã từng ăn:
Tôm hùm: méo thấy ấn tượng gì, chỉ thấy mùi vị của gia vị rau thơm.
Còn lại lợn,vịt,dê: vị gần giống nhau, chỉ khác nhau cái mùi.
Thích, nhưng giờ sợ vl rồi, chỉ hấp thôi. Hấp thì chẳng còn gì gọi là tiết canh nữa, dở tệ, nhưng đành bớt cái mồm lại.
 

Abhnvn

Cặc nhỏ
Chủ thớt
Những món tiết canh đã từng ăn:
Tôm hùm: méo thấy ấn tượng gì, chỉ thấy mùi vị của gia vị rau thơm.
Còn lại lợn,vịt,dê: vị gần giống nhau, chỉ khác nhau cái mùi.
Thích, nhưng giờ sợ vl rồi, chỉ hấp thôi. Hấp thì chẳng còn gì gọi là tiết canh nữa, dở tệ, nhưng đành bớt cái mồm lại.
Tiết canh tôm hùm có cái đĩa bé xíu đựng đồ chấm. Nên chả thấy mùi vị gì cũng đúng. Vẽ vời thành món.
Tiết canh khác tao thỉnh thoảng lắm vẫn phải hốc. Vì trong 1 đám ko ăn cũng dở.
Có thằng vừa nói tiết canh giả từ củ dền cũng ko mấy khác biệt. Lúc nào cũng phải thử.
 

ana de armas

Tao là gay
Tiết canh tôm hùm có cái đĩa bé xíu đựng đồ chấm. Nên chả thấy mùi vị gì cũng đúng. Vẽ vời thành món.
Tiết canh khác tao thỉnh thoảng lắm vẫn phải hốc. Vì trong 1 đám ko ăn cũng dở.
Có thằng vừa nói tiết canh giả từ củ dền cũng ko mấy khác biệt. Lúc nào cũng phải thử.
Tiết canh củ dền, đù, tao thử rồi, ăn 1 miếng và t đổ mọe phần còn lại vào sọt rác.
Củ dền nó có mùi hôi hôi, gần giống mùi rêu, ngọt ngọt lợ lợ, k phù hợp với nhân tiết canh
Thà ăn tiết canh hấp còn ngon hơn
 

Tô Đại Công

Tao là gay
Tiết canh tôm hùm có cái đĩa bé xíu đựng đồ chấm. Nên chả thấy mùi vị gì cũng đúng. Vẽ vời thành món.
Tiết canh khác tao thỉnh thoảng lắm vẫn phải hốc. Vì trong 1 đám ko ăn cũng dở.
Có thằng vừa nói tiết canh giả từ củ dền cũng ko mấy khác biệt. Lúc nào cũng phải thử.
Tiết canh tôm hùm chắc làm trò cho vui chứ tao ăn cũng đéo thấy vị gì .
 

Abhnvn

Cặc nhỏ
Chủ thớt
Tiết canh củ dền, đù, tao thử rồi, ăn 1 miếng và t đổ mọe phần còn lại vào sọt rác.
Củ dền nó có mùi hôi hôi, gần giống mùi rêu, ngọt ngọt lợ lợ, k phù hợp với nhân tiết canh
Thà ăn tiết canh hấp còn ngon hơn
Thế à, tao chưa thử. Có thể do tay nghề của bếp chăng.
 
Bên trên